Сильвия Ву, владелица знаменитого ресторана в Южной Калифорнии, в котором собирались самые известные звезды Голливуда на протяжении десятилетий,
умерла на этой неделе в возрасте 106 лет. Ресторан Madame Wu's Garden на Wilshire Boulevard в Санта Монике после своего открытия в 1959 году стал популярным среди звезд Голливуда благодаря своей кухне и оформлению в стиле пагоды с нефритовыми статуями, каменным водопадом и фонтаном, наполненным карпами.
Сама мадам Ву была известна тем, что носила шелковое платье до пола, попеременно приветствуя местную элиту и беря трубку, чтобы принять заказы на вынос. Она умерла 19 сентября, сообщила в субботу газета Los Angeles Times.
После того, как она закрыла ресторан в 1998 году, она тут же пожалела об этом решении и открыла азиатское бистро и ресторан «Суши мадам Ву». Этот ресторан просуществовал недолго, но привязанность к мадам Ву сохранилась.
Когда в 2014 году ей исполнилось 100 лет, ее старые клиенты заполнили бальный зал отеля на вечеринке по случаю ее дня рождения. Сильвия Ченг родилась 24 октября 1915 года.
Она выросла в Цзюцзяне, городе к юго-западу от Шанхая, где научилась готовить, наблюдая, как горничная готовит еду для ее состоятельной семьи. Семья переехала в Шанхай, а затем в Гонконг.
Во время Второй мировой войны она отправилась на океанском лайнере в Нью-Йорк. Во время учебы в Колумбийском университете она познакомилась с Кинг Ян Ву, успешным химиком.
Они поженились, родили троих детей и переехали в Лос-Анджелес, где он устроился инженером в Hughes Aircraft Co., а она стала ресторатором.
Она также писала кулинарные книги, регулярно появлялась на телевидении и занималась благотворительностью.
Ресторан стал известен во всем мире благодаря своей знаменитой клиентуре из Голливуда, политической сферы и всего мира. Среди постоянных знаменитостей были, среди прочих, Кэри Грант, Мэй Уэст, Джордж Бернс, Чарлтон Хестон, Элизабет Тейлор, Джонни Карсон, Кэрол Бернетт, Уолтер Маттау, Роберт Редфорд, Пол Ньюман, Том Круз, Стивен Спилберг, губернатор Пит Уилсон, президент Рональд Рейган и принцесса Грейс Келли.
По данным Los Angeles Times, у Ву остались сыновья Джордж и Патрик и многочисленные внуки. Ее муж умер в 2011 году. Они были женаты на протяжении 67 лет (фото-santamonica.pastperfectonline.com).